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Prévenir et agir contre les troubles de la déglutition

Ref : 2017-GUTS0012

Objectifs

- Comprendre la complexité des troubles de la déglutition en lien avec le polyhandicap, l’âge ou certaines pathologies

- Repérer les dysfonctionnements, identifier les situations à risque et les signales d’alerte

- Prévenir, surveiller et traiter une personne atteinte de troubles de la déglutition

- Identifier une obstruction partielle ou totale des voies respiratoires et agir en conséquence

Public

Tout professionnel des secteurs sanitaire, médico-social et social

Contenu de la formation

• La déglutition et ses troubles :

- Rappel anatomo-physiologique de la déglutition

- Troubles de la déglutition chez la personne âgée ou en situation de handicap

- Symptômes d’alerte

- Les causes

- Évaluation des troubles de la déglutition

• La prise en soins des patients :

- Postures de sécurité adaptées

- Alimentation selon les troubles de la déglutition et les conditions de repas

- Techniques de rééducation : boire au verre, apprentissage de la cuillère et mastication...

- Travail en collaboration

• Techniques d’urgence en cas d’obstruction partielle ou totale des voies respiratoires

Méthodes pédagogiques

• Apports théoriques

• Exercices pratiques

• Partage d’expériences

• Jeux de rôle et mises en situation

Intervenants

Infirmier

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Durée

1 jour